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二、食材：鸡蛋：5个糖：25克 （加入蛋黄盆）玉米油：40克（其他食用油也可以）纯牛奶：40克（可以用水代替）低筋面粉：85克（普通面粉也可以）糖：50克（打发蛋白时分三次加入）1. 将准备好用到的工具材料2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄3. 蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀4. 筛入85克低筋面粉，采用Z字型方式搅拌均匀5. 称50克糖，把糖分3次加入蛋白盆打发，同时可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥味，6. 奶油打发到插筷子不倒，把三分一蛋白放入蛋黄盆，翻拌均匀，再所有蛋糕液混合在一个盆翻拌均匀，搅拌成蛋糕糊状态。7. 电饭锅先加热5分钟，再取出锅加入蛋液（注意烫手）倒入蛋液之前先在锅底抹一层油，倒入蛋液后可以震几下，这样蛋糕不会有太多气泡。8. 电饭锅按精华煮2次，就是一次跳闸再按一次，要是时间不够45分钟，就要凑够时间，有蛋糕功能的电饭锅直接选蛋糕功能键9. 时间到了再开盖，取出盆，震一下，倒扣凉1小时

二、好像在洛阳本地吧 具体我也不是很清楚，毕竟我是湖南人

牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克

今年大四~~热爱美食~想学蛋糕裱花~~~~求指导啊~~未来做裱花师有前途吗·~可以自己开店吗~

（3）将低筋粉过筛后，细心地倒入搅拌桶，并搅拌均匀，然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶，全部混合拌匀。

二、费用大概在2000-10000元之间。   根据自己选择的班型不同，学习内容也不一样，学费是有一定区别的，有以下几种不同的类型：1、7天速成班其价格一般是在2000元左右，学习内容包括：面糊类蛋糕、奶泡类蛋糕、戚风类蛋糕;品种有瑞士海绵蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。小蛋糕类、松饼类、迷你塔类、泡芙类、果冻等。品种有菊花奶油饼干、美式饼干等。2、半月班的价格约为3500元。除上述品种外，还有咖啡饼干、蛋黄饼干、双色饼干、老婆饼、蝴蝶饼干、无糖饼干、芋头饼干、白云饼干等。3、一个月的班级价格约为5500元，除了以上两点外，还有硬面包、松面包、脆皮面包。品种有菠萝面包、切片面包、酸面包、披萨、奶油甜筒、肉松卷、墨西哥面包等。

下面谈谈学习毅力的问题。如果你有坚强的毅力，那么世界上就没有什么难事。学英语关键是能够持之以恒。★作法

日本的蛋糕是在法式基础上的创新，非常精美！

1. 草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。取约10个草莓分别对切成两半（夹层使用）。另选8个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。剩下的草莓切成碎丁块（夹层使用）。橙皮茸 1汤匙广州附近戚风蛋糕培训班学费

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